Le programme des cours mensuels

Les cours mensuels se déroulent de 15h à 19h, avec une dégustation au fil des mets préparés.

Les élèves ne cuisinent pas, mais une discussion s'installe au fil de l'enseignement. Les ingrédients spécifiques vous sont montrés & des recettes sont mises en oeuvre (une centaine environ pour chacun des niveaux I & II).


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