L'art de l'équilibre en cuisine

Cours de cuisine naturelle

Pourquoi changer d'alimentation ?

Ce sont souvent les ennuis de santé qui amènent à prendre en compte l'importance de l'alimentation et ses effets sur notre corps physique, énergétique et mental

Avec le rythme de vie de plus en plus stressant, nous ne prenons plus le temps de cuisiner. Les aliments actuellement proposés sont de plus en plus raffinés et à cela s'ajoute la grande consommation de produits surgelés. Ces aliments sont privés d'énergie. Ils ne sont plus capables de nous fournir l'énergie de fond dont nous avons besoin.

Ainsi, pour compenser la mauvaise qualité des aliments, trouver notre dose d'énergie et se sentir rassasiés, nous mangeons beaucoup et de plus en plus mal.

D'autre part, ce rythme de vie trépidant nous coupe de plus en plus de nos racines, de notre être profond, de notre force intérieure... Une sensation de vide, de manque, d'insatisfation s'installe, et souvent, la nourriture est un moyen de compenser ces sensations désagréable

 

Facebook : La cuisine énergetique de Katie Boschetti

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Bonjour à toutes et à tous,
En septembre on ne trouve pratiquement plus de fraises chez son maraîcher favori mais c'est l'heure où le potager est encore généreux, offrant de beaux potimarrons et autres cucurbitacées...tout comme le verger avec ses poires succulentes, tandis que la nature offre aux aventuriers, tout un choix de champignons savoureux.
C'est l'automne et la rentrée qui signent le retour des cours de cuisine. Ca peut être aussi pour vous l'occasion de marquer un nouveau départ et choisir un mode de vie plus "végétarien"; cela peut être dans une démarche écologique, par goût, par éthique ou pour une question de santé.
Si ce pas-sage vous tente je vous rappelle que c'est toujours avec autant d'implication et de ferveur que je vous propose en plus une dimension énergétique où il vous faudra un tout petit travail d'adaptation pour repenser votre placard et votre frigo...
Des réponses que vous trouverez au fil des cours que j'essaie de rendre de plus en plus pratiques, pleins d'astuces et de conseils pour retrouver santé, bien-être ou les conserver.
J'ai encore rajouté 2 cours de plus cette année parce ce que, ce que nous mangeons nous transforme et que nous devenons ce que nous mangeons. J'en suis convaincue quand je peux voir le changement opéré sur les élèves au cours des 5 Niveaux...
Au plaisir de vous rencontrer ou de vous retrouver.
Bel automne!

 


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